Condiment
Sauce Big Mac
Recette de sauce Big Mac maison composée de mayonnaise, échalote, cornichon, vinaigrette, relish, cassonade, vinaigre blanc, ketchup, sel et poivre. Mélanger et réfrigérer.
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Sauce Oignon & Ciboulette
Une sauce onctueuse et savoureuse combinant la douceur des oignons caramélisés et la fraîcheur de la ciboulette.
Cette sauce, enrichie de mayonnaise et de ketchup, est parfaite pour agrémenter vos hamburgers, sandwiches, ou même comme trempette pour vos frites.
Avec des ingrédients simples comme le beurre, les cornichons et la sauce Worcestershire, elle offre un équilibre parfait entre douceur et acidité.
Cette sauce, enrichie de mayonnaise et de ketchup, est parfaite pour agrémenter vos hamburgers, sandwiches, ou même comme trempette pour vos frites.
Avec des ingrédients simples comme le beurre, les cornichons et la sauce Worcestershire, elle offre un équilibre parfait entre douceur et acidité.
🥄 10 min.
🔥 40 min.
🍽️ 6 portions
Ingrédients
Oignons Caramélisés
Mayonnaise
Étapes
Donne environ 6 portions.
Oignons Caramélisés
🔫
Ajouter un splash d'eau dans l'oignon une fois de temps en temps, et gratter le fond de la poêle pour libérer les sucs.
Mayonnaise
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