Des recettes qui survivent aux oublis, aux détours et aux improvisations.

Couscous

Name: Couscous
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Méditerranéen
Ingredients: 1 t Semoule, moyenne; 1 t Eau; 1 c.S. Huile d'olive; 1 Échalote française, petite, hachée; ½ Concombre, en gros quartiers; 2 c.S. Huile d'olive; Feta, en gros dés; Persil plat

Ce couscous combine une semoule moelleuse avec la fraîcheur du concombre, la richesse de la feta et les herbes fraîches comme le persil.

Parfaite pour les repas en famille ou entre amis, cette recette polyvalente s'adapte facilement à vos envies en y ajoutant vos ingrédients préférés.

Facile à réaliser, c'est une option idéale pour un repas improvisé ou un dîner léger.

🥄 10 min. 🔥 5 min. 🍽️ 4 portions