Oeuf Dur

Name: Oeuf Dur
Prep time: 1 min
Cook time: 12 min
Yield: 1 oeuf
Cuisine: Français
Ingredients: 1 Oeuf

Avec une cuisson minutieuse et des astuces pour une texture parfaitement lisse, vous obtiendrez un blanc ferme et délicat enveloppant un jaune savoureux et riche.

🥄 1 min. 🔥 12 min. 🍽️ 1 oeuf

Ingrédients

1 Oeuf

Étapes

À l'aide d'une petite aiguille, perforer délicatement un petit trou dans la base plus large de l'.

Plonger l' dans de l'eau déjà bouillante et le faire cuire .

Déposer l'oeuf dans un bol d'eau glacée.

Recommandations

7 min

Accompagnement

Oeuf Mollet

Préparer un oeuf mollet parfait.

4 min

Accompagnement

Oeuf à la Coque

Préparer un oeuf à la coque parfait.

5 min

Accompagnement

Oeuf Poché

Préparer un oeuf poché parfait.

25 min

Déjeuner

Crêpes Fines

Crêpes fines garnies de petits fruits et de sirop d'érable. Préparation simple avec farine, lait, oeuf, vanille et beurre fondu.

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Ingrédients

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Oeuf Mollet

Oeuf à la Coque

Oeuf Poché

Crêpes Fines