Recette de tartare de saumon avec saumon frais, échalotes, vinaigre de vin blanc, eau, huile d'olive, jus de citron, moutarde à l'ancienne, sauce Tabasco, ciboulette, persil plat, câpres et croûtons.
Flank steak assaisonné avec un mélange de sel, de sucre et de poivre, cuit à la perfection avec une sauce au beurre de citron ou au poivre, servi tranché tendrement.
Recette de beurre au citron: mélange de persil haché, beurre, jus et zeste de citron, moutarde de Dijon. Idéal pour environ 2 portions.
Recette de sauce au poivre avec ingrédients détaillés, incluant beurre, oignon vert, cognac, bouillon de boeuf, crème, poivre, et fécule de maïs. Étapes simples à suivre.
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