Plat principal
Chili à la Bière Noire
Chili épicé avec porc, boeuf, bière noire, tomates, haricots et un mélange de poudre de chili, cacao, cumin et poivre de Cayenne. Plat réconfortant et savoureux.
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Shakshouka
La Shakshouka est un plat mijoté réconfortant, coloré et plein de saveurs.
Cette version associe la douceur des tomates à l'intensité des épices comme le paprika, le curcuma, et le cumin, enrichie de lentilles pour une touche nutritive et réconfortante.
Les oeufs pochés délicatement dans la sauce apportent une texture onctueuse, tandis que la feta ajoute une note salée et crémeuse.
La garniture de persil frais complète le tout avec une touche de fraîcheur.
Idéal pour un brunch convivial ou un dîner léger.
Cette version associe la douceur des tomates à l'intensité des épices comme le paprika, le curcuma, et le cumin, enrichie de lentilles pour une touche nutritive et réconfortante.
Les oeufs pochés délicatement dans la sauce apportent une texture onctueuse, tandis que la feta ajoute une note salée et crémeuse.
La garniture de persil frais complète le tout avec une touche de fraîcheur.
Idéal pour un brunch convivial ou un dîner léger.
🥄 15 min.
🔥 30 min.
🍽️ 5 portions
Ingrédients
Épices
Sauce
Garnitures
Étapes
Préparation
Sauce
Service
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Plat principal
Fondue Savoyarde
Fondue Savoyarde : un mélange de vins blancs, champignons séchés broyés, Beaufort, Comté, Emmenthal, kirsch et maïzena.
Plat principal
Risotto aux Champignons
Recette de risotto aux champignons avec du bouillon de poulet, des champignons variés, du riz arborio, et des garnitures comme le parmesan et les asperges.
Accompagnement
Couscous
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